Effizient entwässert

Publikation: ddw – der deutsche Weinbau
Verlag: MEININGER VERLAG GmbH
VÖ: 26.04.2019
Website: www.meininger.de/de/der-deutsche-weinbau

BAUEN Das Weingut Ludger Veit an der Mosel setzt auf moderne Entwässerungstechnik.

Das Weingut Ludger Veit in Osann-Mon­zel bietet einen atemberaubenden Blick über das Moseltal. Vor allem der dunkle Schiefer der Weinbergböden prägt die Landschaft und die Weine.
Die Mosel ist weltbekannt für Riesling. Dass hier auch andere Rebsorten große Weine hervorbrin­gen können, zeigt Ludger Veits Experimentierfreu­de. In seinen Weinbergen wachsen neben Riesling viele verschiedene Rebsorten wie Weißburgunder, Chardonnay, Merlot, Gewürztraminer oder Sau­vignon Blanc. Besonders charakteristisch für das Weingut ist der hohe Anteil an roten Rebsorten.

ddw - Weingut Veit
ddw – Weingut Veit

1984 übernahm Ludger Veit mit 19 Jahren das Mosel-Weingut von seinem Vater. Damals besaß das Weingut lediglich ein Hektar Weinbauflä­che im Nebenerwerb. Entschlossen ging Veit ans Werk, um seinen Traum vom eigenen Weingut zu verwirklichen. Im Laufe der Jahre kaufte er Wein­bergflächen in den besten Lagen und pflanzte neue Rebsorten. Heute baut der Familienbetrieb 14 Reb­sorten auf einer Fläche von 15 Hektar an. 2016 wurde das Weingut vom Deutschen Weininstitut für seine Vinothek ausgezeichnet, sie zählt somit zu den Top SO Vinotheken Deutschlands.

© Weingut Ludger Veit
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Bericht aus dem ROSTFREI Magazin 01-2018)

Was für ein Blick über das Moseltal – und was für ein Weingut! Ludger Veit hat den Betrieb seiner Eltern zu einer Top-Adresse ausgebaut. Und dabei nichts dem Zufall überlassen, auch nicht die Entwässerungstechnik.
Ludger Veit hatte ganz klein begonnen, mit einem Hektar Weinbaufläche. „Meine Eltern hatten den Wein dennoch vermarkten und verkaufen können, ich brauchte eigentlich nur diesen Betrieb weiterführen“, erinnert er sich. Heute ist das Weingut eines der bekanntesten und erfolgreichsten sowie der größte Rotweinproduzent an der Mosel…

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